سلام عشقای من چهطور مطورین؟😄
آقاااا من اولین باره که این سیب زمینی شکم پر رو درست کردم و واقعا هم محشر شد😋
یعنی که کل اعضای خانواده عاشقش شدن و شد یه غذای خوشمزه ثابت توی خونمون 🥰
سیب زمینی شکم پر
مواد لازم:
سیب‌زمینی متوسط...... ۶عدد
پیاز متوسط....... ۱عدد
گوشت چرخ کرده.......۲۰۰ گرم
قارچ........ ۶عدد
فلفل دلمه رنگی و سبز....... ۱ عدد
ادویه،نمک و فلفل....... به میزان لازم
پنیر پیترا........ ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
پیاز رو نگینی خرد کنید وقتی که نرم شد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و خوب تفت بدید وقتی کاملا آب گوشت کشیده شد، نمک و فلفل و ادویه رو اضافه کنید و تفت بدین.
فلفل دلمه رنگی و قارچ خرد شده رو به اون اضافه کنید و بعد از اینکه مایه شما جا افتاد و گوشت پخته شد اونو کنار بزارید در همین حین سیب‌زمینی هاتون رو خوب بشورید و به اندازه که روی سیب زمینی ها از آب پر بشه آب بریزید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بزارید سیب‌زمینی ها پخته بشه.
حواستون باشه سیب زمینی ها نباید زیاد پخته بشه که وا نره و نباید هم نا پز باشه، پس با چاقو یا چنگال چک کنید وقتی که پخته بود داخلش رو خالی کنید ولی پوست سیب زمینی رو نگیرید.
حالا داخلشون رو از مایه گوشتی و پنیر پیتزا پر کنید در آخر روی سرشون رو هم پنیر پیتزا بریزید و بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۰ تا ۱۵ دقیقه .
اضافی سیب زمینی ها رو هم با یه مقدار مایه گوشتی و پنیر پیتزا مخلوط کنید و داخل فر بذارید.
اگر هم فر نداشتین داخل تابه با حرارت خیلی ملایم بزارید تا پنیر ها آب بشه.
نوش جونتون😉
اگه خوشتون اومد واسه دوستانتونم بفرستین
.
اگه دنبال دستور پخت های جالبی و میخوای رایگان آشپزی رو یاد بگیری پیج اینستاگرام سیسی پاستا رو دنبال کن😊👇🏻👇🏻
https://instagram.com/sisipasta?igshid=qx5v0zo8x7d2